Ukrainisches Fest!

Acht Frauen kochen 14 verschiedene Gerichte

Am 30. November 2022 lud der gemeinnützige Verein mog61 Miteinander ohne Grenzen e.V. im Nachbarschaftshaus in der Urbanstraße in Kreuzberg zu einem großen Fest. Acht Frauen, die alle aus der Ukraine vor den Schrecken des Krieges nach Berlin geflohen waren, haben dort 14 original ukrainische Gerichte gekocht: Pyrizhky mit Kraut- und Kartoffelfüllung, Halushky aus Poltava oder den berühmten Borschtsch, der zum Weltkulturerbe zählt. Und kein Spitzenrestaurant hätte sich dieser Speisen schämen müssen!

Geflüchtete Menschen aus der Ukraine, aus Kurdistan und aus Syrien saßen zusammen an einem Tisch, Kinder tanzten im Saal, Geschenke wurden verteilt (schließlich stand Weihnachten vor der Tür) und in der Küche, beim Formen der Teigtaschen für die Varenyky, stimmten die Frauen spontan das Lied vom Roten Schneeballstrauch an, das inzwischen als Statement gegen den russischen Angriffskrieg um die Welt geht: „Chervona Kalyna ...“!

Українське застілля!

Вісім жінок готують 14 різних страв

30 листопада 2022 року некомерційне об'єднання mog61 Miteinander ohne Grenzen e.V. ("Разом без кордонів") запросило людей на велике свято до сусідського будинку на Урбанштрассе в Кройцберзі. Вісім жінок, кожна з яких втекла з України до Берліна, рятуючись від жахів війни, приготували там 14 оригінальних українських страв: пиріжки з капустою та картопляною начинкою, полтавські галушки або знаменитий борщ, який є об'єктом всесвітньої спадщини. І за ці страви не повинно бути соромно жодному топ-ресторану!

За одним столом сиділи біженці з України, Курдистану та Сирії, в залі танцювали діти, роздавали подарунки (адже Різдво не за горами), а на кухні, формуючи вареники для вареників, жінки спонтанно заспівали пісню куща червоної калини, яка зараз облетіла весь світ як протест проти російської агресивної війни: "Червона калина..."!